100 % Natura β-karoteenijauhe
Tuotteen kuvaus
β-karoteeni on tummanpunaisesta ruskeanpunaiseen kide- tai kiteistä jauhetta, joka on käytännössä veteen liukenematon, liukenee hieman sykloheksaaniin. Se on herkkä ilmalle, lämmölle ja valolle, erityisesti liuoksessa.
β-Carotene Beadlet 10% CWS koostuu punaisista tai punertavanruskeista helmistä, joissa on muutamia valkoisia ruokatärkkelystäpliä. Mikrokapseloidut helmet on valmistettu edistyneellä spray- ja tärkkelystä sieppaavalla kuivaustekniikalla. Yksittäiset beetakaroteenia sisältävät hiukkaset ovat hienojakoisesti dispergoituneet maissitärkkelyksellä päällystetty modifioidun elintarviketärkkelyksen matriisi. dl-alfa-tokoferolia lisätään antioksidantteina.
β-Carotene Beadlet 20% koostuu punaisista tai punertavanruskeista helmistä, joissa on valkoisia ruokatärkkelystäpliä. Mikrokapseloidut helmet on valmistettu edistyneellä spray- ja tärkkelystä sieppaavalla kuivaustekniikalla. Yksittäiset beetakaroteenia sisältävät hiukkaset ovat hienojakoisesti dispergoituneet muunnetun elintarviketärkkelyksen matriisiin, joka on päällystetty maissitärkkelyksellä. dl-alfa-tokoferolia lisätään antioksidantteina.
Edut
Väriaineena ja A-vitamiinin lähteenä elintarvikkeisiin, kuten pikaruokiin, leivontaruokiin, juomiin, hyytelöihin, makeisiin ja maitotuotteisiin. Soveltuu myös tablettien ja kovakuoristen kapseleiden valmistukseen, erityisesti poretablettien valmistukseen.
PERUSANALYYSI
| Analyysikohde | Erittely | Testausmenetelmät |
| Beetakaroteenimääritys | ≥ 10 % | HPLC |
| Ulkonäkö ja haju | Punaisesta punaruskeaan vapaasti valuva jauhe, ei vieraita esineitä näkyvissä, ei vieraita aineita eikä hajua. | Visuaaliset ja organoleptiset aineet |
| Osittainen koko | 100 % Pass 40 mesh | USPPh.Eur.2.9.12 |
| ≥80 % Pass 80 mesh |
Laatutiedot
| Kuivaushäviö | ≤5 % | USP Ph.Eur.2.2.32 |
| Raskasmetallit (Pb:nä) | ≤10,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| Lyijy (Pb) | ≤2,00 ppm | USP Ph.Eur.2.4.10 |
| Arseeni (As) | ≤2,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| Kadmium (Cd) | ≤1,00 ppm | USP |
| Elohopea (Hg) | ≤0,10 ppm | USP |
Mikrobiologiset tiedot
| Levyjen kokonaismäärä | ＜1000 pmy/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| Muotit ja hiiva | ＜100 pmy/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| E. Coli | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Staphylococcus aureus | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Salmonella | ND/25g | USPPh.Eur.2.6.13 |
GMO lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole valmistettu GMO-kasvimateriaalista tai GMO-kasvimateriaalista.
Tuotteiden ja epäpuhtauksien mukaan
- Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote ei sisällä mitään seuraavista aineista eikä sitä ole valmistettu niistä:
- Parabeenit
- Ftalaatit
- Haihtuvat orgaaniset yhdisteet (VOC)
- Liuottimet ja jäännösliuottimet
Gluteeniton lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on gluteeniton eikä sitä ole valmistettu gluteenia sisältävistä ainesosista.
(Ei)/ (Tse) Lausunto
Vahvistamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on vapaa BSE:stä/TSE:stä.
Julmuuston lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole testattu eläimillä.
Kosher lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu Kosher-standardien mukaisesti.
Vegaani lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu vegaanistandardien mukaisesti.
Ruoka-allergeenitiedot
| Komponentti | Esiintyy tuotteessa |
| Maapähkinät (ja/tai johdannaiset), esim. proteiiniöljy | Ei |
| Pähkinät (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Siemenet (sinappi, seesami) (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Vehnä, ohra, ruis, kaura, speltti, kamut tai niiden hybridit | Ei |
| Gluteeni | Ei |
| Soijapavut (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Maitotuotteet (mukaan lukien laktoosi) tai munat | Ei |
| Kalat tai niistä saadut tuotteet | Ei |
| äyriäisiä tai niiden tuotteita | Ei |
| Selleri (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Lupiini (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Sulfiitit (ja johdannaiset) (lisätty tai > 10 ppm) | Ei |
