Elintarvikkeiden lisäaineet

Ominaisuudet Valkoinen kiteinen jauhe tuoksuu karamellisoidulta sokerilta ja hattaralta. Sen laimennetussa liuoksessa on mansikan tuoksu. 1 g maltolia liukenee 80 ml:aan vettä; 21 ml etanolia; 80 ml glyseriiniä ja 28 ml propyleeniglykolia. Käyttö Maltol on laajasti käytetty arominvahventaja...

Tuote Kuvaus Sytidiini on pyrimidiininukleosidi, joka koostuu sytosiinista, joka on sitoutunut riboosiin beeta-N1-glykosidisidoksella. Sytidiini on uridiinin esiaste. Sekä sytidiiniä että uridiinia hyödynnetään RNA-synteesissä. Sytidiini on pyrimidiininukleosidi, jossa sytosiini on kiinnittynyt ribofuraan...

Tuote Kuvaus Uridiini on urasiilinukleosidi, joka on spesifinen RNA-sekvenssille. Uridiinia on veressä, siemennesteessä ja aivo-selkäydinnesteessä.[1] Uridiinia syntetisoidaan elävissä organismeissa de novo - ja pelastusreittejä pitkin. PERUSANALYYSI Tuotenimi Uridiini Molekyylikaava C9H12N2O6 Molekyyli...

Tuote Kuvaus Guaniini on puriiniemäs, joka on nukleiinihapoissa esiintyvien nukleotidien ainesosa. Guaniini on 2-aminopuriini, jossa on 6-oksosubstituentti. Sillä on rooli ihmisen metaboliittina, levämetaboliitina, Saccharomyces cerevisiae -metaboliitina, Escherichia coli -metaboliitina ja...

tuote Kuvaus D Riboosi on sokeri, joka osallistuu energian tuottamiseen kehossa ja on myös DNA:n ja RNA:n rakenteellinen perusta. D-riboosi on luonnollinen sokeri, jota kehomme tuottaa moniin eri tarkoituksiin, erityisesti adenosiinitrifosfaatin muodossa. , joka antaa voiman jokaiselle solullemme...

tuote Kuvaus Luettelonumero M326190 Kemiallinen nimi Dp-metyylisulfonifenyylietyyliserinaatti Synonyymit (βS)-β-hydroksi-4-(metyylisulfonyyli)-D-fenyylialaniinietyyliesteri; CAS-numero 36983-12-7 Molekyylikaava C12H₁₇NO₅S Ulkonäkö Valkoinen kiinteä sulamispiste 117-119°C Molekyylipaino 287,33 Varastointi...

tuote Kuvaus Sialihappo (SA), tieteellinen nimi on "N-asetyylineuramiinihappo", siaalihappo on eräänlainen luonnollinen hiilihydraattiyhdiste, jota esiintyy laajalti biologisessa järjestelmässä. Blix eristi sen ensin naudan alaleuan sylkirauhasen limakalvosta, joten se nimettiin siaalihapoksi. ...

tuote Kuvaus Kalsiumpropionaatti on propionihapon kalsiumsuola. Se on säilöntäaine, jota käytetään yleisesti leivonnaisissa ympäri maailmaa, ja se pidentää niiden säilyvyyttä estämällä pilaantuvien mikro-organismien eli home- ja köysibakteerien kasvua. PERUSANALYYSI Kohteet Standardit COL...

tuote Kuvaus Ergothioneine(EGT) on tärkeä aktiivinen aine ihmisen kehossa. Ergotioniinia saadaan Hericium Erinaceum & Tricholoma Matsutake monifermentoimalla. Monifermentointi voi lisätä L-ergothioneiinin saantoa, joka on rikkipitoinen aminojohdannainen. ..

tuote Kuvaus Kalsiumpropionaatti on propionihapon kalsiumsuola. Se on säilöntäaine, jota käytetään yleisesti leivonnaisissa ympäri maailmaa, ja se pidentää niiden säilyvyyttä estämällä pilaantuvien mikro-organismien eli home- ja köysibakteerien kasvua. PERUSANALYYSI Kohteet Standardit COL...

tuote Kuvaus Kalanrustouute on pienimolekyylinen peptidiaine, joka saadaan lohen rustosta raaka-aineena ja jota biologiset entsyymit hajottavat. Vaikuttavat aineet Kollageeni: Rakenneproteiini, joka on ihmiskeholle välttämätön orgaaninen aine. Kondroitiini: Kondroitiini c...

Tuote Kuvaus Osterituute sisältää runsaasti pienimolekyylisiä peptidejä, tauriinia, arginiinia, sinkkiä, seleeniä ja muita ainesosia. Se on tuoretta osterinlihaa. Se hydrolysoituu proteaasin vaikutuksesta, ja hydrolysoitu tuote saadaan erottamalla ja puhdistamalla. Osterit tunnetaan nimellä "valtameren maito" ja ne ovat yksi...