Rehulaatuinen dikalsiumfosfaattijauhe
Tuotteen esittely
Se on valkoinen monokliininen kiteinen jauhe, hajuton; liukenee laimeaan kloorivetyhappoon, typpihappoon ja asetumiin, liukenee heikosti veteen; liukenematon etanoliin. Stabilisoituu ilmassa. Suhteellinen tiheys on 2,32.
PERUSANALYYSI
| Testikohteet | Tekniset tiedot |
| Ulkonäkö | Valkoinen jauhe, hajuton |
| Sisältö (CaHPO4) | 97–105 % |
| Arseeni (As) | ≤0,0003 % |
| Raskasmetallit (Pb) | ≤0,003 % |
| Fluorit (kuten F) | ≤0,005 % |
| Sulfaatit | ≤0,5 % |
| Kloridit (Cl) | ≤0,25 % |
| Kloorivetyhappoon liukenematon aine | ≤0,02 % |
| Sytytyshäviö (850 ℃) | 7,0–8,5 % |
| Barium | Mukautuu |
| Karbonaatti | Mukautuu |
Toiminto
DCP on eräänlainen elintarvikelisäaine, jota on käytetty laajalti elintarviketeollisuudessa hyytymisenestoaineena, nostatusaineena, taikinanparannusaineena, voiteluaineena, emulgaattorina, ravintolisänä ja stabilointiaineena. Käytännössä sitä käytetään jauhojen, kakkujen, leivonnaisten nostatusaineena. Se voi toimia myös monimutkaisena leivänparannusaineena ja paistetun ruoan parantajana, sitä käytetään myös keksien, maitojauheen ja jäätelön valmistuksessa ruoan parannusaineena ja ravintolisänä.
Kaksiemäksistä kalsiumfosfaattia käytetään pääasiassa ravintolisänä valmistetuissa aamiaismuroissa, koiranherkuissa, rikastetuissa jauhoissa ja nuudelituotteissa. Sitä käytetään myös tabletointiaineena joissakin farmaseuttisissa valmisteissa, mukaan lukien joissakin tuotteissa, jotka on tarkoitettu poistamaan kehon hajua. Kaksiemäksistä kalsiumfosfaattia löytyy myös joistakin ravintolisistä. Sitä käytetään siipikarjan rehussa. Sitä käytetään myös joissakin hammastahnoissa hammaskiven torjunta-aineena ja kiillotusaineena ja se on biomateriaali.
GMO lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole valmistettu GMO-kasvimateriaalista tai GMO-kasvimateriaalista.
Ilmoitus ainesosista
Lausuntovaihtoehto 1: Puhdas yksittäinen ainesosa
Tämä 100 % yksittäinen ainesosa ei sisällä tai käytä valmistusprosessissaan lisäaineita, säilöntäaineita, kantajia ja/tai prosessiapuaineita.
Lausuntovaihtoehto 2: Useita ainesosia
Sen on sisällettävä kaikki/kaikki muut osa-aineosat, jotka sisältyvät ja/tai käytetään sen valmistusprosessissa.
Gluteeniton lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on gluteeniton eikä sitä ole valmistettu gluteenia sisältävistä ainesosista.
(Ei)/ (Tse) Lausunto
Vahvistamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on vapaa BSE:stä/TSE:stä.
Julmuuston lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole testattu eläimillä.
Kosher lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu Kosher-standardien mukaisesti.
Vegaani lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu vegaanistandardien mukaisesti.
Ruoka-allergeenitiedot
| ALLERGEENIT | LÄSPÄOLO | POISTO | KOMMENTTI KÄSITTELY |
| Maito tai maitojohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Muna tai munajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Kala tai kalajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Simpukat, äyriäiset, nilviäiset ja niiden johdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Maapähkinät tai maapähkinäjohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Pähkinät tai niiden johdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Soija tai soijajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Vehnä tai vehnäjohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
Transrasva
Tämä tuote ei sisällä transrasvoja.
