Elintarvikelisäaine makeutusaine L-arabinoosijauhe
Tuotteen kuvaus
L-arabinoosi on eräänlainen aldopentoosi, se on vähäkaluriinen makeutusaine, se estää sakkaroosin toimintaa ja estää verensokerin nousua, joten se voi estää rasvan kertymistä ja korkean verensokerin sairautta vastaan. L-arabinoosi on D-arabinoosia yleisempi luonnossa, sitä voidaan käyttää farmaseuttisena välituotteena, viljelyalustan valmistuksessa ja käyttää synteesiin makuteollisuudessa.
L Arabinoosi on monosakkaridi, joka sisältää 5 hiiliatomia. L-arabinoosi on valkoinen kiteinen jauhe, jonka makeus on noin 50 % sokerin makeudesta. L-arabinoosi näyttää selektiivisesti estävän ohutsuolen sakkaroosiaktiivisuutta, mikä voi hallita sokerin saannin aiheuttamaa verensokerin nousua.
L-arabinoosia on vähäkalorisena makeutusaineena laajalti hedelmien ja karkeiden viljojen kuorissa. Koska se voi estää sakkaroosin aktiivisuutta ihmisen suolistossa, sillä on sakkaroosin imeytymistä estävä vaikutus. Lisäksi L-arabinoosi voi myös estää kehon rasvan kertymistä, joten sitä voidaan käyttää lihavuuden, kohonneen verenpaineen, hyperlipidemian ja muiden sairauksien ehkäisyyn. Kiinan terveysministeriö hyväksyi virallisesti L-arabinoosin uudeksi resurssielintarvikkeeksi vuonna 2008, mikä vahvisti sen tärkeän aseman funktionaalisen sokerin alalla.
PERUSANALYYSI
| Testata | Tulos |
| Ulkonäkö | Valkoisia neulan muotoisia kiteitä, ei erikoista hajua, liukenee helposti veteen, ei normaalissa näkemisessä näkyviä epäpuhtauksia. |
| Sisältö | 99,0-101,0 % |
| Kosteus | ≤0,5 % |
| Sulfaattituhka | ≤0,1 % |
| Erityinen kierto | +102,0 - +105,0° |
| Sulamispiste | 154,0-160,0 % |
| Kloridi | ≤0,005 % |
| Sulfaatti | ≤0,005 % |
| Raskasmetallit | ≤5mg/kg |
| Kuten | ≤0,5mg/kg |
| Pb | ≤0,5mg/kg |
| Pesäkkeiden kokonaismäärä | ≤100 CFU/g |
| Koliforminen | ≤ 3 MPN/g |
| Bakteeri yhteensä | ≤100 CFU/g |
Toiminto
- Arabinoosi voi ottaa metabolisen roolin sakkaroosiksi suolistossa ja voi pysäyttää muuntamisen.
- Arabinoosilla on erittäin hyvä sovellus tulevaisuuden painonpudotukseen ja diabeteksen hallintaan.
- Arabinoosi vähäkalorisena makeutusaineena. L-arabinoosin edustavin ominaisuus on, että se voi selektiivisesti vaikuttaa sakkaroosientsyymiin, joka vaikuttaa sakkaroosin pilkkomiseen ohutsuolessa oleviin indisakkaridien hydrolysoiviin entsyymeihin, ja siten arabinoosilla voidaan hyvin pysäyttää sakkaroosin imeytyminen kehossa.
- Arabinoosi on kaloriton luonnollinen makeutusaine, ja se on hyvä liikalihavuuden ehkäisyyn, ehkäisyyn ja hoitoon.
Sovellus
L-arabinoosia käytetään yleisesti juomissa ja juomissa, maitotuotteissa, suklaissa, karkeissa, leivonnaisissa, terveysnesteissä, terveysviineissä, entsyymeissä ja muissa elintarvikkeissa. Sakkaroosin imeytymisen estämisen periaatetta käytetään pääasiassa verensokerin säätelyyn päivittäisten ruokailutottumusten mukaisesti. Sokerinkorvikkeena tai pöytäsokerin korvikkeena se voi olla suoraan yhteensopiva sakkaroosin kanssa.
GMO lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole valmistettu GMO-kasvimateriaalista tai GMO-kasvimateriaalista.
Ilmoitus ainesosista
Lausuntovaihtoehto 1: Puhdas yksittäinen ainesosa
Tämä 100 % yksittäinen ainesosa ei sisällä tai käytä valmistusprosessissaan lisäaineita, säilöntäaineita, kantajia ja/tai prosessoinnin apuaineita.
Lausuntovaihtoehto 2: Useita ainesosia
Sen on sisällettävä kaikki/kaikki muut osa-aineosat, jotka sisältyvät ja/tai käytetään sen valmistusprosessissa.
Gluteeniton lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on gluteeniton eikä sitä ole valmistettu gluteenia sisältävistä ainesosista.
(Ei)/ (Tse) Lausunto
Vahvistamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on vapaa BSE:stä/TSE:stä.
Julmuuston lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole testattu eläimillä.
Kosher lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu Kosher-standardien mukaisesti.
Vegaani lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu vegaanistandardien mukaisesti.
Ruoka-allergeenitiedot
| ALLERGEENIT | LÄSPÄOLO | POISTO | KOMMENTTI KÄSITTELY |
| Maito tai maitojohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Muna tai munajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Kala tai kalajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Simpukat, äyriäiset, nilviäiset ja niiden johdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Maapähkinät tai maapähkinäjohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Pähkinät tai niiden johdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Soija tai soijajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Vehnä tai vehnäjohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
Transrasva
Tämä tuote ei sisällä transrasvoja.
