Elintarvikelaatuinen kaliumsitraatti
Tuotteen esittely
Se on valkoista kidettä tai jauhetta, hajuton, suolaisen makuinen. Se on hieman vetistyvä, liukenee helposti veteen tai glyseriiniin, lähes liukenematon etanoliin. Suhteellinen tiheys on 1,98. Se sulaa ja hajoaa kuumennettaessa 230 ℃:seen.
Kaliumsitraattia käytetään elintarviketeollisuudessa puskurina, kelaattorina, stabilointiaineena, hapettumisenestoaineena, emulgaattorina, aromiaineena jne. Voidaan käyttää maitoon ja maitotuotteisiin, hyytelöön, hilloon, lihaan, purkitettuihin hydrogeelivälipaloihin, juuston emulgointiin, sitrushedelmien säilöntään jne.
PERUSANALYYSI
| KOHDE | STANDARDI | |
| Ominaisuudet | Valkoisia kiteitä tai jauheita | |
| Tunnistaminen | Se vastaa kalium- ja sitraalitesteihin | |
| Määritys (vedetön) | 99,0-100,5 | |
| kuivaushäviö | 3,0-6,0 % | |
| Alkalisuus | Syöttö | |
| Diafaneisuus | Suorita testi | |
| Kloridi | ≤50mg/kg | |
| Sulfaatti | ≤0,015 % | |
| Oksalaatti | ≤0,03 % | |
| Pb | ≤20 | |
| veteen liukenematon | Syöttö | |
| Fe | ≤5mg/kg | |
| Kuten | ≤1mg/kg | |
| Että% | ≤0,02 | |
Toiminto
- 1. Kaliumsitraatti auttaa vähentämään virtsan happamuutta.
- 2. Kaliumsitraatin rooliin kuuluu myös sydämen, luiden ja sileiden lihasten lihasten supistumisen auttaminen.
- 3. Kaliumsitraatti auttaa tuottamaan energiaa ja nukleiinihappoja.
- 4. Kaliumsitraatti auttaa myös ylläpitämään solujen terveyttä ja normaalia verenpainetta.
- 5. Kaliumsitraatti on vastuussa kehon vesipitoisuuden säätelystä, hermovälityksen tukemisesta ja verenpaineen säätelystä.
- 6. Kaliumsitraatti edistää hiilihydraattien ja proteiinien käyttöä.
GMO lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole valmistettu GMO-kasvimateriaalista tai GMO-kasvimateriaalista.
Ilmoitus ainesosista
Lausuntovaihtoehto 1: Puhdas yksittäinen ainesosa
Tämä 100 % yksittäinen ainesosa ei sisällä tai käytä valmistusprosessissaan lisäaineita, säilöntäaineita, kantajia ja/tai prosessiapuaineita.
Lausuntovaihtoehto 2: Useita ainesosia
Sen on sisällettävä kaikki/kaikki muut osa-aineosat, jotka sisältyvät ja/tai käytetään sen valmistusprosessissa.
Gluteeniton lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on gluteeniton eikä sitä ole valmistettu gluteenia sisältävistä ainesosista.
(Ei)/ (Tse) Lausunto
Vahvistamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on vapaa BSE:stä/TSE:stä.
Julmuuston lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole testattu eläimillä.
Kosher lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu Kosher-standardien mukaisesti.
Vegaani lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu vegaanistandardien mukaisesti.
Ruoka-allergeenitiedot
| ALLERGEENIT | LÄSPÄOLO | POISTO | KOMMENTTI KÄSITTELY |
| Maito tai maitojohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Muna tai munajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Kala tai kalajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Simpukat, äyriäiset, nilviäiset ja niiden johdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Maapähkinät tai maapähkinäjohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Pähkinät tai niiden johdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Soija tai soijajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Vehnä tai vehnäjohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
Transrasva
Tämä tuote ei sisällä transrasvoja.
