Suuri määrä elintarvikelisäaineita soijalesitiini
Tuotteen kuvaus
Soijalesitiini on luonnollinen kasviuute, joka on peräisin pääasiassa soijapavuista. Se on monimutkainen seos, joka koostuu lesitiinistä, glyseriinihaposta, linolihaposta, linoleenihaposta ja muista rasvahapoista ja fosfolipideistä.
Soijalesitiinillä on useita tehtäviä ja sovelluksia. Ensinnäkin se on korkealaatuinen ravintolisä. Soijalesitiini sisältää runsaasti ihmiskehon tarvitsemia ravintoaineita, kuten proteiinia, fosfatidyylikoliinia, linoleenihappoa jne., jotka auttavat täydentämään hyvän terveyden tarvitsemia ravintoaineita. Toiseksi soijalesitiinillä on hyvät emulgointiominaisuudet, jotka voivat parantaa ruoan rakennetta ja makua ja pidentää sen säilyvyyttä. Lisäksi sitä voidaan käyttää myös lääkkeiden ja kosmetiikan ainesosana veren lipidien säätelyyn, sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn ja ihon rakenteen parantamiseen.
Soijalesitiiniä käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa ja siitä voidaan valmistaa maitotuotteita, suklaata, keksejä, pakasteita jne. tuotteen stabiilisuuden ja maun lisäämiseksi. Lisäksi sitä voidaan käyttää myös emulgaattorina, sedimenttiaineena, sakeuttajana ja muina lisäaineina.
Yleisesti ottaen soijalesitiini on monikäyttöinen kasviuute, jossa on runsaasti ravinteita ja erilaisia käyttöarvoja. Sillä on laajat sovellusmahdollisuudet elintarvikkeiden, lääketieteen ja kosmetiikan aloilla.
PERUSANALYYSI
| Analyysikohde | Erittely | Tulokset |
| liukenematon asetoni | 97 % | 97,5 % |
| Heksaani liukenematon | 0,5 % | 0,2 % |
| Ulkonäkö | Jauhe | Mukautuu |
| Väri | Ruskea jauhe | Mukautuu |
| Haju | Ominaista | Mukautuu |
| Maku | Ominaista | Mukautuu |
| Partikkelikoko | 100 % läpäisy 80 mesh | 80 MESH |
| Kuivaushäviö | 1,5 % NMT (%) | 0,6 % |
| Yhteensä tuhkaa | 5 % NMT (%) | 0,14 % |
| Happoarvo | 30mgKOH/g | 25,6 mgKOH/g |
| Peroksidin arvo | max 12 | 2,1 mekv/kg |
| Total Heavy Metals | 10 ppm Max | Mukautettu |
| Lyijy (Pb) | 2ppm NMT | Mukautettu |
| Arseeni (As) | 2ppm NMT | Mukautettu |
| Kadmium (Cd) | 2ppm NMT | Mukautettu |
| Elohopea (Hg) | 0,5 ppm NMT | Mukautettu |
| Levyjen kokonaismäärä | 3000 cfu/g Max | Mukautettu |
| Hiiva & home | 1000 cfu/g Max | Mukautettu |
| E. Coli. | Negatiivinen | Mukautettu |
| Salmonella | Negatiivinen | Mukautettu |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Mukautettu |
Toiminto
Soijalesitiini on luonnollinen ravintolisä, joka sisältää runsaasti rasvahappoja ja fosfolipidejä. Sen päätoimintoja ja sovelluksia ovat:
- Edistää sydän- ja verisuoniterveyttä:Soijalesitiini sisältää runsaasti linolihappoa ja linoleenihappoa. Nämä omega-3-rasvahapot auttavat vähentämään kolesterolia ja veren lipidejä sekä ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia.
- Edistää aivojen kehitystä ja parantaa muistia:Soijalesitiinissä oleva fosfatidyylikoliini on tärkeä aivojen ja hermoston komponentti ja voi auttaa edistämään aivojen kehitystä ja parantamaan muistia ja oppimiskykyjä.
- Paranna ihon terveyttä:Soijalesitiinin ainesosat auttavat ylläpitämään ihon kosteutta ja joustavuutta, ehkäisevät ihon kuivumista ja ikääntymistä sekä vähentävät tulehdusta ja rauhoittavat herkkää ihoa.
- Paranna maksan toimintaa:Soijalesitiini sisältää runsaasti rasvaa ja fosfatidyylikoliinia, mikä edistää maksan aineenvaihduntaa ja myrkkyjen poistotoimintoja sekä suojelee maksan terveyttä.
- Elintarviketeollisuuden sovellukset:Soijalesitiiniä voidaan käyttää emulgaattorina, öljynvastaisena aineena ja stabilointiaineena, ja sitä käytetään laajasti elintarvikkeiden jalostuksessa, kuten suklaassa, jälkiruoassa, leivässä, keksissä jne., parantamaan ruoan rakennetta ja pidentämään säilyvyyttä.
- Sovellukset lääketieteessä ja terveydenhuollon tuotteissa:Soijalesitiinistä voidaan valmistaa tabletteja, kapseleita, terveydenhoitotuotteita jne. Ravintolisänä se voi täydentää ravintoa ja suojata sydän- ja aivoverenkiertoa.
GMO lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole valmistettu GMO-kasvimateriaalista tai GMO-kasvimateriaalista.
Tuotteiden ja epäpuhtauksien mukaan
- Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote ei sisällä mitään seuraavista aineista eikä sitä ole valmistettu niistä:
- Parabeenit
- Ftalaatit
- Haihtuvat orgaaniset yhdisteet (VOC)
- Liuottimet ja jäännösliuottimet
Gluteeniton lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on gluteeniton eikä sitä ole valmistettu gluteenia sisältävistä ainesosista.
(Ei)/ (Tse) Lausunto
Vahvistamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on vapaa BSE:stä/TSE:stä.
Julmuuston lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole testattu eläimillä.
Kosher lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu Kosher-standardien mukaisesti.
Vegaani lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu vegaanistandardien mukaisesti.
Ruoka-allergeenitiedot
| Komponentti | Esiintyy tuotteessa |
| Maapähkinät (ja/tai johdannaiset), esim. proteiiniöljy | Ei |
| Pähkinät (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Siemenet (sinappi, seesami) (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Vehnä, ohra, ruis, kaura, speltti, kamut tai niiden hybridit | Ei |
| Gluteeni | Ei |
| Soijapavut (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Maitotuotteet (mukaan lukien laktoosi) tai munat | Ei |
| Kalat tai niistä saadut tuotteet | Ei |
| äyriäisiä tai niiden tuotteita | Ei |
| Selleri (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Lupiini (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Sulfiitit (ja johdannaiset) (lisätty tai > 10 ppm) | Ei |
