Pidä olosi viileänä WS-23-jauheella
Tuotteen kuvaus
Esittelyssä WS-23 jauhemainen juomaainesosa: virkistävä ja pitkäkestoinen jäähdytysneste
WS-23, joka tunnetaan myös nimellä N,2,3-trimetyyli-2-isopropyylibutaaniamidi, on suosittu jäähdytysaine, jota voidaan käyttää elintarvikkeissa, juomissa, makeisissa, kosmetiikassa, tupakkatuotteissa, lääkkeissä jne. Tämä kemiallinen koostumus tunnetaan myös nimellä N,2,3-trimetyyli-2-(1-metyylietyyli)butaaniamidi, jonka molekyylikaava on C10H21NO ja molekyylipaino 171,29.
WS-23:lle on ominaista virkistävä, pitkäkestoinen, raikas, ärsyttämätön mausteinen maku, ei kitkerä makua ja pienempi annostelu. Tämä ominaisuus tekee WS-23:sta erinomaisen valinnan juomien valmistajille, jotka haluavat parantaa tuotteen makua ja tuoreutta muuttamatta alkuperäistä makua. WS-23 tarjoaa myös viilentävän tunteen, joka kestää pidempään kuin perinteinen mentoli ilman mintuista jälkimakua.
WS-23:a käytetään usein jauhemaisissa juomien ainesosissa, erityisesti sellaisissa, jotka vaativat viilentävää vaikutusta. Se voi lisätä juomillesi virkistävän ja jäisen maun tuoden asiakkaillesi ainutlaatuisen ja miellyttävän kokemuksen. WS-23 sopii myös uusien tuotteiden suunnitteluun, joissa on kokeellisia makuja ja virkistäviä tuntemuksia kilpailuedun luomiseksi markkinoilla.
Toinen WS-23:n merkittävä etu on, että se ei ärsytä. Toisin kuin jotkut muut jäähdytysnesteet, WS-23 ei ärsytä ihoa, silmiä tai limakalvoja, joten se on hyvä valinta kosmeettisiin ja henkilökohtaiseen hygieniaan. Lisäksi se ei vaikuta tuotteen pH-arvoon tai hajoa ajan myötä, mikä tarjoaa maksimaalisen säilyvyyden ja vakauden.
Myös WS-23:a voidaan käyttää pienemmällä annoksella kuin muita jäähdytysaineita. Vain pieni määrä WS-23:a tarvitaan tuottamaan pitkäkestoinen jäähdytysvaikutus, mikä tekee tuotantoprosessista kustannustehokkaamman. Pieni annostus minimoi myös voimakkaiden makujen mahdollisuuden säilyttäen tuotteen yleismaun.
Yhteenvetona voidaan todeta, että WS-23 on monipuolinen ja luotettava jauhemainen juomaaine, joka tarjoaa tuotteillesi virkistävän ja pitkäkestoisen jäähdytysvaikutuksen. Sen tuoreus ja ärsyttämätön luonne yhdistettynä minimaalisiin annostusvaatimuksiin tekevät siitä ihanteellisen juomanvalmistajille, jotka arvostavat laatua ja tuotteiden erinomaisuutta.
Perusanalyysi
| Analyysi | Kuvaus | Tulokset |
| Puhtaus | ≥99,0 % | 99,50 % |
| Sulamispiste | 60℃-63℃ | 62,3 ℃ |
| Happoarvo | ≤1,0 | 0,35 |
| Raskasmetallit(Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arseeni (mg/kg) | ≤3 |
Edut
AOGUBIO Extra -sarja: Tehostettu jäähdytys – helppokäyttöiset nesteet AOGUBIO WS-10 yhdistää suosituissa WS-3:ssa, WS-23:ssa ja mentyylilaktaatissa havaitut elämykset pieneen ylimääräiseen. AOGUBIO Extra -jäähdytysjärjestelmä tarjoaa enemmän.
Tämä tuote tarjoaa tasapainoisen ja hyvin pyöristetyn viilentävän tunteen oikealla voimakkuudella sekä suu- että kosmeettisiin sovelluksiin.
AOGUBIO Extra -jäähdytysjärjestelmä on helposti lisättävä neste. Oma jäähdytysjärjestelmä luotiin lisäämättä liuottimia tai laimentamatta järjestelmää.
Järjestelmää on helpompi käsitellä kuin jauhetta, kiteitä tai hiutaleita. Näiden kirkkaiden nesteiden avulla valmistajat voivat välttää ongelmia, jotka johtuvat jauheen riittämättömästä sekoituksesta.
1. Päivittäisen käytön tuotteet: hammastahna, suun tuotteet, ilmanraikastaja, ihovoide, parranajovoide, shampoo, aurinkovoide, suihkuvoide.
2. Elintarvikkeet: makeiset, suklaa, maitotuotteet, olut, tislattu alkoholi, juoma, purukumi.
3. Muut: sitä voidaan käyttää myös hyönteisten ajamiseen.
Edut
1. Jatkuva ja pitkäkestoinen viilentävä ja virkistävä vaikutus, jossa ei ole kuumaa, ankaraa ja pistävää mentolin ja/tai piparmintun tunnetta.
2. Lämmönkestävyys: Kuumennus alle 200 oC ei vähennä jäähdytystehoa, sopii käytettäväksi leivontaan ja muihin korkean lämpötilan lämmitysprosesseihin.
3. Sen jäähdytysteho voi säilyä 15-30 minuuttia, mikä rikastaa tuotteen virkistystä ja ei
polttava kipu, puukotus ja puutuminen, se on kylmempää kuin perinteinen mentolituote.
4. Pieni annostus: 30-100 mg/kg annostus antaa hyvän jäähdytysvaikutuksen.
5. Erinomainen yhteensopivuus muiden makujen kanssa, se voi parantaa makujen vaikutusta. Voidaan myös yhdistää muiden jäähdytysaineiden kanssa.
Pakkaus
- 25kg / rumpu; paperirumpu, 5kg / PE-pussi; 1kg / PE-pussi
- Sisäpakkaus täytetty PE-pussiin, täytetty toinen
- PE-pussiPE-laukut: elintarvikelaatu
Säilyvyys
- 2 vuotta oikein säilytettynä
- Säilytä huoneenlämmössä tai alempana, säilytä tiiviisti suljettuna,
- suojaa valolta, kosteudelta ja hyönteisiltä
Käyttö
1. Liukenee ensin etanoliin/PG:hen ja lisää sitten vesiliuosta.
2. Tai liuotetaan ensin makuihin ja lisätään sitten tuotteisiisi.
3. Sekoitettuna dementolisoituun piparminttuöljyyn voi lisätä tuoksua signaalillisesti
Ero jäähdytysainejauheen välillä
AOGUBIO WS-3 sykloheksaanikarboksamidi, N-etyyli-5-metyyli-2- (1 metyylietyyli)
WS-3 on mentolijohdannainen. Mutta toisin kuin mentoli, WS-3 on käytännössä haihtumaton, hajuton ja mauton. WS-3 on yksi markkinoiden eniten käytetyistä jäähdytysaineista ja se tunnetaan puhtaasta välittömästä jäähdytysvaikutuksestaan ja sen on havaittu jäähdyttävän pääasiassa suun katolla, suun takaosassa ja kielen takaosassa.
AOGUBIO WS-5 N-(etoksikarbonyylimetyyli)-3-p-mentaanikarboksamidi
WS-5 on mentolijohdannainen, jonka Wilkinson Sword kehitti 1970-luvulla, mutta sitä ei kaupallistettu tuotteeseen liittyvän katkeran jälkimaun vuoksi. Olemme kuitenkin kehittäneet patentoidun prosessin tarjotaksemme olennaisesti puhdasta WS-5:tä, jolla ei ole tuotteen aikaisemmissa muodoissa esiintyvää katkeraa jälkimakua. WS-5:llä on havaittu olevan noin kaksi ja puoli kertaa WS-3:n jäähdytysintensiteetti, se on yksi vahvimmista kaupallisesti saatavilla olevista jäähdytysnesteistä, mutta sen makuprofiili on kuitenkin tasainen ja pyöreä. WS-5:n on havaittu viilentävän pääasiassa suun katolla ja kielen takaosassa.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-metoksifenyyli)-5-metyyli-2-(1-metyylietyyli)sykloheksaanikarboksamidi
WS-12 on mentolijohdannainen. Mutta toisin kuin mentoli, WS-12 on käytännössä haihtumaton, hajuton ja mauton. WS-12 tarjoaa yhden voimakkaimmista alkujäähdytysvaikutuksista ja huomattavasti pidemmän kestävyyden verrattuna sellaisiin perinteisiin jäähdytysnesteisiin, kuten WS-3, WS-5 ja WS-23. Sitä voidaan käyttää mintun mausteina suunhoitosovelluksissa sekä makeisissa ja purukumissa annostustasoista riippuen. Lisäksi sitä voidaan käyttää pieninä määrinä marjojen, sitrushedelmien ja muiden hedelmämakujen tuoreuden lisäämiseksi monissa sovelluksissa. WS-12:n on havaittu jäähtyvän ensisijaisesti kielen etuosassa.
AOGUBIO WS-23 butaaniamidi, N,2,3-trimetyyli-2-(1-metyylietyyli)-
kielen ja suun edessä. Vaikka tuotteella on hieman vähemmän jäähdytysvaikutusta kuin WS-3:lla, jäähdytysprofiili on luonteeltaan pyöreämpi ja sileämpi.
WS-23 ei ole johdettu mentolista. Mutta kuten WS-3, sillä on vähän tai ei ollenkaan hajua tai makua ja sen haihtuvuus on alhainen. WS-23:n aistinvaraiset arvioinnit osoittavat, että tuote viilentää enemmän.
Mentyylilaktaatti
Propaanihappo, 2-hydroksi-,5-metyyli-2-(1-metyylietyyli)sykloheksyyliesteri
Mentyylilaktaatti on myös mentolijohdannainen. Tuotteella on mieto minttuinen luonne, raikas ja virkistävä profiili. Makusovellusten lisäksi tuotetta käytetään laajalti myös kosmetiikassa ja henkilökohtaisessa hygieniassa. Tuotteemme tarjotaan sulatetussa muodossa.
Jäähdytysteho
Olemme arvioineet jäähdytysaineiden kaksi perusominaisuutta: jäähdytys alkaessa ja jäähdytyksen pitkäikäisyys. Jäähdytysnesteiden sensoriset ominaisuudet arvioitiin 20 ppm:ssä etanolissa. Mentolia käytettiin referenssinä kokonaisjäähdytyksen mittaamisessa
intensiteetti. WS-5:llä on havaittu olevan noin neljä kertaa mentolin jäähdytysintensiteetti. Haluttu aistihavainnon intensiteetti ja kesto riippuvat tekijöistä, kuten jäähdytysnesteen pitoisuudesta, makujen vuorovaikutuksista ja muista kaavan ominaisuuksista.
Liukoisuus
AOGUBIO-jäähdytysaineet liukenevat niukasti veteen. Ne liukenevat etanoliin, propyleeniglykoliin, makuainejärjestelmiin
ja tuoksuöljyt.
| WS-23 | Mintun aromin ansiosta se voi räjähtää kuukaudessa ja vaikuttaa voimakkaasti kuukauteen. |
| WS-3 | Sitä esiintyy hitaasti viilenemässä kuukaudessa suun ja kielen takaosassa. |
| WS-12 | Piparminttuaromin kanssa araaliontelossa räjähdysvoima on heikko, tulee kurkun paikkaan korostaakseen viilentävää tunnetta, etuna on pidempi kesto. |
| WS-5 | Sillä on Piparmintun tuoksu ja korkein viileä makuaktiivisuus vaikuttaen koko suun limakalvoon, kurkkuun ja nenään. |
| Viilentävä vaikutus | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
