EGCG, joka tunnetaan muodollisesti epigallokatekiinigallaattina, on eräänlainen kasvipohjainen yhdiste, jota kutsutaan katekiiniksi. Katekiinit voidaan edelleen luokitella suurempaan ryhmään kasviyhdisteitä, jotka tunnetaan polyfenoleina.
EGCG ja muut vastaavat katekiinit toimivat tehokkaina antioksidantteina, jotka voivat suojata vapaiden radikaalien aiheuttamilta soluvaurioilta.
Vapaat radikaalit ovat kehossasi muodostuneita erittäin reaktiivisia hiukkasia, jotka voivat vahingoittaa solujasi, kun niiden määrä nousee liian korkeaksi. Runsaasti antioksidantteja sisältävien ruokien, kuten katekiinien, syöminen voi auttaa rajoittamaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita.
Lisäksi tutkimukset viittaavat siihen, että katekiinit, kuten EGCG, voivat vähentää tulehdusta ja estää tiettyjä kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia, diabetesta ja joitakin syöpiä.
EGCG:tä on luonnollisesti useissa kasvipohjaisissa elintarvikkeissa, mutta sitä on saatavana myös ravintolisänä, jota myydään yleensä uutteena.
Löytyy luonnollisesti erilaisista elintarvikkeista
EGCG tunnetaan luultavasti parhaiten roolistaan vihreän teen tärkeimpänä aktiivisena yhdisteenä.
Itse asiassa vihreän teen juomiseen liittyvät lukuisat terveyshyödyt johtuvat tyypillisesti sen EGCG-sisällöstä.
Vaikka EGCG:tä löytyy pääasiassa vihreästä teestä, sitä on pieniä määriä myös muissa elintarvikkeissa, kuten:
- Tee: vihreä, valkoinen, oolong ja musta tee
- Hedelmät: karpalot, mansikat, karhunvatukat, kiivit, kirsikat, päärynät, persikat, omenat ja avokadot
- Pähkinät: pekaanipähkinät, pistaasipähkinät ja hasselpähkinät
Vaikka EGCG on tutkituin ja tehokkain katekiini, muut tyypit, kuten epikatekiini, epigallokatekiini ja epikatekiini 3-gallaatti, voivat tarjota samanlaisia etuja. Lisäksi monet niistä ovat laajemmin saatavilla elintarvikemarkkinoilla.
Punaviini, tumma suklaa, palkokasvit ja useimmat hedelmät ovat muutamia esimerkkejä elintarvikkeista, jotka tarjoavat runsaan annoksen terveyttä edistäviä katekiineja.
Koeputki-, eläin- ja muutamat ihmistutkimukset osoittavat, että EGCG tarjoaa lukuisia terveyshyötyjä, mukaan lukien tulehduksen väheneminen, painonpudotus sekä sydämen ja aivojen terveyden parantaminen.
Viime kädessä tarvitaan lisää tutkimusta, jotta voidaan ymmärtää paremmin, kuinka EGCG:tä voidaan käyttää ennaltaehkäisevänä välineenä tai sairauksien hoitona, vaikka nykyiset tiedot ovat lupaavia.
EGCG 50 %
EGCG 98 %
- Antioksidanttiset ja anti-inflammatoriset vaikutukset
Suuri osa EGCG:n maineesta EGCG:n maineesta johtuu sen vahvasta antioksidanttikapasiteetista ja kyvystä vähentää stressiä ja tulehdusta.
Vapaat radikaalit ovat erittäin reaktiivisia hiukkasia, jotka voivat vahingoittaa solujasi. Liiallinen vapaiden radikaalien tuotanto johtaa oksidatiiviseen stressiin.
Antioksidanttina EGCG suojaa solujasi oksidatiiviseen stressiin liittyviltä vaurioilta ja estää kehossasi tuotettujen tulehdusta edistävien kemikaalien, kuten tuumorinekroositekijä alfan (TNF-alfa), toimintaa.
Stressi ja tulehdus liittyvät moniin kroonisiin sairauksiin, kuten syöpään, diabetekseen ja sydänsairauksiin.
Siten EGCG:n anti-inflammatoristen ja antioksidanttisten vaikutusten uskotaan olevan yksi tärkeimmistä syistä sen laajoihin sairauksia ehkäiseviin sovelluksiin.
- Sydämen terveys
Tutkimukset viittaavat siihen, että vihreän teen sisältämä EGCG voi tukea sydämen terveyttä alentamalla verenpainetta, kolesterolia ja plakin kertymistä verisuoniin – kaikki tärkeimmät sydänsairauksien riskitekijät.
Kahdeksan viikkoa kestäneessä tutkimuksessa, johon osallistui 33 ihmistä, 250 mg:n EGCG-pitoista vihreää teeuutetta päivittäinen nauttiminen johti LDL-kolesterolin (huono) alenemiseen merkittävästi 4,5 %.
Erillinen tutkimus 56 ihmisellä havaitsi verenpaineen, kolesterolin ja tulehdusmerkkiaineiden merkittävän laskun niillä, jotka ottivat 379 mg:n päivittäisen annoksen vihreää teeuutetta 3 kuukauden aikana.
Vaikka nämä tulokset ovat rohkaisevia, tarvitaan lisää tutkimusta ymmärtääkseen paremmin, kuinka vihreän teen sisältämä EGCG voi vähentää sydänsairauksien riskiä.
- Painonpudotus
EGCG voi myös edistää painonpudotusta, varsinkin kun sitä käytetään yhdessä vihreässä teessä luonnollisesti esiintyvän kofeiinin kanssa.
Vaikka suurin osa tutkimustuloksista EGCG:n painon vaikutuksesta ovat epäjohdonmukaisia, joissakin pitkäaikaisissa havainnointitutkimuksissa havaittiin, että noin 2 kupillisen (14,7 unssia tai 434 ml) vihreän teen nauttiminen päivässä liittyi rasvan ja painon vähenemiseen.
Ihmisillä tehdyissä lisätutkimuksissa on kollektiivisesti havaittu, että 100–460 mg:n EGCG:n ottaminen yhdessä 80–300 mg:n kofeiinin kanssa vähintään 12 viikon ajan liittyy merkittävään painonpudotukseen ja kehon rasvan vähenemiseen.
Muutoksia painossa tai kehon koostumuksessa ei kuitenkaan havaita johdonmukaisesti, kun EGCG:tä otetaan ilman kofeiinia.
- Aivojen terveys
Varhaiset tutkimukset viittaavat siihen, että vihreän teen uute EGCG:llä voi olla rooli neurologisten solujen toiminnan parantamisessa ja rappeuttavien aivosairauksien ehkäisyssä.
Joissakin tutkimuksissa EGCG-injektiot paransivat merkittävästi tulehdusta sekä hermosolujen palautumista ja uusiutumista selkäydinvammoista kärsivillä hiirillä.
Lisäksi useissa ihmisillä tehdyissä havainnointitutkimuksissa havaittiin yhteys vihreän teen suuremman saannin ja ikääntymiseen liittyvän aivojen heikkenemisen sekä Alzheimerin ja Parkinsonin taudin pienentyneen riskin välillä. Saatavilla olevat tiedot ovat kuitenkin epäjohdonmukaisia.
Lisäksi on edelleen epäselvää, onko erityisesti EGCG:llä tai kenties muilla vihreän teen kemiallisilla komponenteilla näitä vaikutuksia.
Lisää tutkimusta tarvitaan ymmärtääksemme paremmin, voiko EGCG tehokkaasti ehkäistä tai hoitaa rappeuttavia aivosairauksia ihmisillä.
Postitusaika: 17.2.2023
