Silkkiäistoukkien Chrysalis-aminohapot
Tuotteen kuvaus
Kun raaka-aineeksi otetaan rasvaton silkkiäistoukkien chrysalis, vesiliukoisia yhdisteaminohappoja voidaan saada hydrolysoimalla. Sen väri on heikosti keltainen ja ninhydriinireaktio on positiivinen.
Pääindikaattorit
| Tuotteet | Indikaattorit |
| Hahmot | Tehoa värillä vaaleankeltaisesta savipankkiin; aminohappojen erikoinen tuoksu; helppoa hajoamista |
| Kokonaistyppi (g/100g) | ≥12.8 |
| Aminohappopitoisuus (g/100g) | ≥60 |
| Painonpudotus kuivattaessa (%) | 6.0 |
| Jäännös syttyessä (%) | 5.0 |
| PH-arvo | 5,0-7,0 |
| Arseenin kokonaismäärä (laskennassa As) (mg/kg) | ≤0,5 |
| Lumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1,0 |
| Bakteerien kokonaismäärä (CFU/g) | ≤3000 |
|
| ≤90 |
| Patogeeniset bakteerit (Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus) | Ei havaittavissa |
Sovellukset
- Vapaan L-tyypin aminohapon pitoisuus on korkea, mikä on yli 70 % kokonaismäärästä. Vapaan välttämättömän aminohapon kokonaispitoisuus on 35 %.
- Silkkiäistoukkien chrysalis-proteiini on täysproteiini, joten siinä on laaja valikoima aminohappoja, kahdeksan erilaista välttämättömiä aminohappoja tasapainossa, joiden osuus on sopiva ja YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön sekä Maailman terveysjärjestön (FAO) mallin mukainen. /WHO). Silkkiäistoukkien chrysalis-proteiini sisältää runsaasti pää- ja sivuelementtejä, joista sinkkipitoisuus on jopa 19,025 mg/100 g.
- Sillä on hyvä vesiliukoisuus ja sen vesiliuoksella on hyvä läpinäkyvyys; Tätä tuotetta käytetään laajalti ravitsemus- ja terveydenhuollon elintarvikkeissa (aminohapponeste oraalina, aminohappopuskurit, aminohappokapselit, hedelmäiset aminohappojuomat ja tiivistejuomat, energisoidut juomat erikoistyöhön, ravitsemusviinit, ikääntyneiden ruoat ja lapset ja niin edelleen); käytetään karkeissa, kakuissa, vahvistetuissa ruoissa, erilaisissa kuivatuissa kastikenuudeleissa ja mausteissa (kastikkeet, soijakastike, etikka ja erilaiset keitot); Sitä voidaan käyttää myös lääketieteellisten aminohappojen perusraaka-aineena ja erilaisten yksittäisten aminohappojen erottamisessa ja puhdistuksessa.
Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille
