Tarjoa huippuluokan D-galaktoosijauhetta
Tuotteen kuvaus
D-galaktoosi on monosakkaridisokeri, joka toimii energianlähteenä ja glykosylaatiokomponenttina. Se on glukoosin C-4-epimeeri, ja sitä käytetään usein hiilen lähteenä elatusaineissa. Galaktoosi on disakkaridilaktoosin komponentti ja vapautuu β-galaktosidaasientsyymien hydrolyysissä.
Galaktoosi on monosakkaridi. Se sisältää kuusi hiiltä ja aldehydiryhmän, ja se luokitellaan aldoosiksi ja heksoosiksi. Sekä D- että L-muotoja löytyy luonnosta. Galaktoosia löytyy yleisesti maidosta osana disakkaridia laktoosia. L-galaktoosia on polysakkarideissa, kuten agarissa.
PERUSANALYYSI
| Analyysikohteet | Erittely | |
| Ulkonäkö | Valkoinen kidejauhe | |
| Ominaiskierto{a}D20 | +78,5°~+81,0° | |
| Kuivaushäviö | ≤0,5 % | |
| Jäännös syttyessä | ≤0,5 % | |
| Kloridi﹙CI﹚ | ≤0,003 % | |
| Sulfaatti | ≤0,00 % | |
| Raskasmetallit ﹙pb﹚ | ≤0,001 % | |
| Määritys | ≥ 98,0 % | |
Sovellus
- D-galaktoosia voidaan käyttää raaka-aineena lisäämään viiniä, hedelmämehua, leipää, kakkua, keksejä, karkkeja ja muita ruokia;
- D-galaktoosia voidaan käyttää elintarvikkeiden lisäaineina, ei vain paranna väriä, tuoksua ja makua, vaan myös ruoan ravintoarvoa;
- D-galaktoosia voidaan käyttää uudelleenkäsittelyn raaka-aineena.
GMO lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole valmistettu GMO-kasvimateriaalista tai GMO-kasvimateriaalista.
Ilmoitus ainesosista
Lausuntovaihtoehto 1: Puhdas yksittäinen ainesosa
Tämä 100 % yksittäinen ainesosa ei sisällä tai käytä valmistusprosessissaan lisäaineita, säilöntäaineita, kantajia ja/tai prosessoinnin apuaineita.
Lausuntovaihtoehto 2: Useita ainesosia
Sen on sisällettävä kaikki/kaikki muut osa-aineosat, jotka sisältyvät ja/tai käytetään sen valmistusprosessissa.
Gluteeniton lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on gluteeniton eikä sitä ole valmistettu gluteenia sisältävistä ainesosista.
(Ei)/ (Tse) Lausunto
Vahvistamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on vapaa BSE:stä/TSE:stä.
Julmuuston lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole testattu eläimillä.
Kosher lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu Kosher-standardien mukaisesti.
Vegaani lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu vegaanistandardien mukaisesti.
Ruoka-allergeenitiedot
| ALLERGEENIT | LÄSPÄOLO | POISTO | KOMMENTTI KÄSITTELY |
| Maito tai maitojohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Muna tai munajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Kala tai kalajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Simpukat, äyriäiset, nilviäiset ja niiden johdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Maapähkinät tai maapähkinäjohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Pähkinät tai niiden johdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Soija tai soijajohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
| Vehnä tai vehnäjohdannaiset | Ei | Kyllä | Ei |
Transrasva
Tämä tuote ei sisällä transrasvoja.
