Laadukas inkiväärijuuriuutejauhe
Tuotteen kuvaus
Inkivääriä, Zingiber Officinale -kasvin maanalaista vartta tai juurakkoa, on käytetty lääkkeenä Aasian, Intian ja Arabian yrttiperinteissä muinaisista ajoista lähtien. Esimerkiksi Kiinassa inkivääriä on käytetty ruoansulatuksen edistämiseen ja vatsavaivojen, ripulin ja pahoinvoinnin hoitoon yli 2000 vuoden ajan. Muinaisista ajoista lähtien inkivääriä on käytetty myös niveltulehduksen, koliikin, ripulin ja sydänsairauksien hoidossa. Näiden lääkekäyttöjen lisäksi inkivääriä arvostetaan edelleen ympäri maailmaa tärkeänä ruoanlaittomausteena ja sen uskotaan auttavan flunssan, flunssan kaltaisia oireita, päänsärkyä ja jopa kivuliaita kuukautisia. Inkivääri on kotoisin Aasiasta, jossa sen käyttö kulinaarisena mausteena kestää vähintään 4 400 vuotta, ja se kasvaa hedelmällisessä, kosteassa, trooppisessa maaperässä.
Toiminto
Inkiväärijuurta käytetään laajalti ruuansulatuksen apuaineena vatsavaivojen keskellä, ja ammattikasvattajat suosittelevat sitä yleisesti estämään tai hoitamaan matkapahoinvointiin ja raskauteen liittyvää pahoinvointia ja oksentelua.
PERUSANALYYSI
| Analyysi | Kuvaus | Testimenetelmä |
| Eri. Jauhe / Uute | Ote | Mikroskooppi / muu |
| Kuivaushäviö | Kuivausrumpu | |
| Tuhka | Kuivausrumpu | |
| Bulkkitiheys | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arseeni (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Lyijy (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Elohopea (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobianalyysi
| Levyjen kokonaismäärä | AOAC 990.12 | |
| Yhteensä hiivaa ja hometta | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformit | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatiivinen | ELFA-AOAC |
| Stafylokokki | AOAC 2003.07 |
GMO lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole valmistettu GMO-kasvimateriaalista tai GMO-kasvimateriaalista.
Tuotteiden ja epäpuhtauksien mukaan
- Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote ei sisällä mitään seuraavista aineista eikä sitä ole valmistettu niistä:
- Parabeenit
- Ftalaatit
- Haihtuvat orgaaniset yhdisteet (VOC)
- Liuottimet ja jäännösliuottimet
Gluteeniton lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on gluteeniton eikä sitä ole valmistettu gluteenia sisältävistä ainesosista.
(Ei)/ (Tse) Lausunto
Vahvistamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on vapaa BSE:stä/TSE:stä.
Julmuuston lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole testattu eläimillä.
Kosher lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu Kosher-standardien mukaisesti.
Vegaani lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu vegaanistandardien mukaisesti.
Ruoka-allergeenitiedot
| Komponentti | Esiintyy tuotteessa |
| Maapähkinät (ja/tai johdannaiset), esim. proteiiniöljy | Ei |
| Pähkinät (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Siemenet (sinappi, seesami) (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Vehnä, ohra, ruis, kaura, speltti, kamut tai niiden hybridit | Ei |
| Gluteeni | Ei |
| Soijapavut (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Maitotuotteet (mukaan lukien laktoosi) tai munat | Ei |
| Kalat tai niistä saadut tuotteet | Ei |
| äyriäisiä tai niiden tuotteita | Ei |
| Selleri (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Lupiini (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Sulfiitit (ja johdannaiset) (lisätty tai > 10 ppm) | Ei |
