Tukku korkealaatuinen pakastekuivattu jackfruit-jauhe
Tuotekuvaus
- Jackfruit eli leipäpuun hedelmä on kotoisin trooppisista ilmastoista, ja sitä pidetään maailman suurimpana hedelmänä. Sitä pidetään myös yhtenä terveellisimmistä elintarvikkeista sen korkean vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuden vuoksi. Jackfruit tunnetaan erityisesti C-vitamiinipitoisuudestaan – se on yksi parhaista hedelmistä vitamiini- ja kivennäisainevarastojen täydentämiseen! Kypsänä hedelmä on makea, ja sen maku muistuttaa banaanin, mangon ja ananaksen sekoitusta, mutta ruokiin lisättynä se imee helposti muiden ravintoaineiden maun. Jackfruit sopii siksi täydellisesti smoothieihin ja leivonnaisiin.
- Pakastekuivattu jackfruit-jauhe on helpoin tapa lisätä tämän mielenkiintoisen hedelmän ihania aktiivisia ainesosia ruokaan. Koska pakastekuivausprosessi suoritetaan erittäin alhaisessa lämpötilassa, jauhe säilyttää kaikki hyödylliset ainesosat eikä vitamiineja tai kivennäisaineita tuhoudu prosessissa. Pakastekuivattu jackfruit-jauhe on myös edullisempi kuin kokonaisen hedelmän ostaminen, sillä saat tarvitsemasi vitamiinit ja kivennäisaineet vain 2–3 lusikallisesta. Aogubion pakastekuivattu jackfruit-jauhe on 100 % lisäaineeton ja vegaaninen. Se ei sisällä lisättyä sokeria, gluteenia eikä GMO:ita.
Edut
- Jackfruit on runsaasti magnesiumia sisältävä. Se auttaa parantamaan unenlaatua ja ehkäisemään unettomuuden pääasiallisia syitä. Uniterveys on erittäin tärkeä osa tervettä ihmisen toimintakykyä!
- Jackfruit-siemenet auttavat vähentämään "huonon" kolesterolin (LDL) määrää ja nostamaan "hyvän" kolesterolin (HDL) määrää. Tämä on erityisen tärkeää sydänterveydelle.
- Jackfruit-siemenet ovat hyvä kaliumin lähde, joka auttaa alentamaan verenpainetta, neutraloimaan natriumin vaikutuksia kehossa sekä suojaamaan ja puhdistamaan verisuonten seinämiä.
- Jackfruit sisältää useita fytoravinteita, jotka sisältävät antioksidantteja ja bioaktiivisia syöpää ehkäiseviä komponentteja.
- Korkean A-vitamiinipitoisuutensa ansiosta jackfruit-jauhe on myös loistavaa silmien terveydelle!
C-vitamiinin lähde
- Jackfruit on runsaasti C-vitamiinia sisältävä, tehokas antioksidantti ja välttämätön terveelle immuunijärjestelmälle sekä sairautta aiheuttavien organismien torjunnalle. Tämä antaa jackfruitille antibakteerisia, tulehdusta ja antiviraalisia ominaisuuksia. C-vitamiinilla on myös tärkeä rooli kehon kollageenin tuotannossa, joka puolestaan on välttämätön luuston ja ihon terveyden ylläpitämiselle, mutta myös haavojen paranemisessa.
Jackfruit lihan korvikkeena
- Korkean kuitupitoisuutensa ansiosta jackfruitiä käytetään lihan korvikkeena kasvisruoissa. Kypsennettäessä jackfruitista tulee lihan kaltainen, ja sen neutraali maku tekee siitä sopivan monenlaisiin ruokiin. Lisäksi jackfruit on ravintoarvoltaan vähäkalorinen, joten se sopii mihin tahansa laihdutusdieettiin. Se on myös tärkeä ruoansulatusta stimuloiva aine kuitupitoisuutensa ansiosta.
Hakemus
- Jackfruit-jauhetta voidaan käyttää esimerkiksi leivonnaisissa. Se on gluteeniton, joten se sopii kaikille!
- Alhaisen hiilihydraattipitoisuutensa ansiosta jackfruit-jauhe sopii erittäin hyvin myös painonvartijoille. Voit esimerkiksi käyttää sitä raakapatukoiden valmistukseen tai lisätä sitä maustamattomaan jogurttiin marjojen kera!
- Lisää pakastekuivattua jackfruit-jauhetta iltasmoothieesi tai leivonnaisiin. Jackfruit-jauhe auttaa parantamaan unenlaatua ja on hyvä lääke unettomuuteen.
Perusanalyysi
| Testikohta | Testin rajat | Testin tulokset |
| Ulkonäkö | Keltainen hieno jauhe | Keltainen hieno jauhe |
| Hiukkanen | 100 % läpäisee 80 mesh | Vaatimusten mukainen |
| Haju | Hajuton | Vaatimusten mukainen |
| Kuten | Vaatimusten mukainen | |
| Pb | Vaatimusten mukainen | |
| Kr | Vaatimusten mukainen | |
| Elohopea | Vaatimusten mukainen | |
| Kuivaushävikki | Vaatimusten mukainen | |
| Kokonaislevymäärä | 95ctuig | |
| Hiiva ja home | 36 ctuig | |
| E. coli | Negatiivinen | Poissa |
| S. Aureus | Negatiivinen | Poissa |
| Saimonella | Negatiivinen | Poissa |
| Torjunta-aineet | Negatiivinen | Poissa |
Pakastekuivattu hedelmäjauhe
Säilyvyysaika
Lämpötila 15–25 °C. Säilytä suljettuna kuivassa varastossa, suojassa tuholaisilta ja suoralta auringonvalolta. Älä säilytä lähellä voimakkaasti hajuisia materiaaleja.
GMO-lausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole valmistettu GMO-kasvimateriaalista tai sen kanssa.
Sivutuotteet ja epäpuhtaudet -lausunto
- Vakuutamme täten, että parhaan tietämyksemme mukaan tämä tuote ei sisällä eikä sitä ole valmistettu millään seuraavista aineista:
- Parabeenit
- Ftalaatit
- Haihtuvat orgaaniset yhdisteet (VOC)
- Liuottimet ja jäännösliuottimet
Gluteenittomuuslausunto
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on gluteeniton eikä sitä ole valmistettu gluteenia sisältävistä ainesosista.
(Bse)/(Tse)-lausunto
Vahvistamme täten, että parhaan tietomme mukaan tämä tuote on vapaa BSE:stä/TSE:stä.
Julmuuden puute
Vakuutamme täten, että parhaan tietomme mukaan tätä tuotetta ei ole testattu eläimillä.
Kosher-lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu kosher-standardien mukaisesti.
Vegaaninen lausunto
Vahvistamme täten, että tämä tuote on sertifioitu vegaanisten standardien mukaisesti.
Ruoka-allergeenien tiedot
| Komponentti | Tuotteessa läsnä |
| Maapähkinät (ja/tai niistä valmistetut) esim. proteiiniöljy | Ei |
| Pähkinät (ja/tai niiden johdannaiset) | Ei |
| Siemenet (sinappi, seesami) (ja/tai niistä valmistetut tuotteet) | Ei |
| Vehnä, ohra, ruis, kaura, speltti, kamut tai niiden hybridit | Ei |
| Gluteeni | Ei |
| Soijapavut (ja/tai soijatuotteet) | Ei |
| Maitotuotteet (mukaan lukien laktoosi) tai munat | Ei |
| Kala tai siitä valmistetut tuotteet | Ei |
| Äyriäiset tai niistä valmistetut tuotteet | Ei |
| Selleri (ja/tai sen johdannaiset) | Ei |
| Lupiini (ja/tai johdannaiset) | Ei |
| Sulfiitit (ja johdannaiset) (lisätty tai > 10 ppm) | Ei |













